Leichtes Dampfgaren: Mikrowellendampfgar-Techniken und Rezepte zum Teilen

Mikrowellen sind nicht nur zum Aufwärmen von Speisen da! Mit den richtigen Techniken und Rezepten können Sie mit Ihrer Mikrowelle auch problemlos gesunde und leckere dampfgegarte Gerichte zubereiten. Lassen Sie uns gemeinsam die Exquisit Mikrowelle MW 802 und die Toshiba MV-AM20T(BK) Mikrowelle erkunden, um einfache und leckere dampfgegarte Gerichte zu kreieren.

Exquisit Mikrowelle MW 802

Die Exquisit Mikrowelle MW 802 verfügt über eine integrierte Dampfgar-Funktion, die Ihnen ermöglicht, Ihre Lieblingsgerichte schonend zu garen und dabei wertvolle Nährstoffe zu erhalten. Das Dampfgaren in der Mikrowelle ist besonders einfach und zeitsparend. Um dampfgegarte Speisen zuzubereiten, benötigen Sie lediglich eine mikrowellengeeignete Dampfgarschale oder einen Dampfgarkorb. Geben Sie etwas Wasser in die Schale oder den Korb und legen Sie Ihr Gemüse, Fisch oder Huhn hinein. Stellen Sie die Mikrowelle entsprechend ein und lassen Sie die Hitze und der Dampf seine Arbeit verrichten. Sie werden erstaunt sein, wie schnell und einfach Sie köstliche und gesunde dampfgegarte Gerichte auf den Tisch zaubern können.

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus: Gedämpftes Brokkoli-Hühnchen

Zutaten:

  • 2 Hühnerbrustfilets
  • 1 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Sesamkörner und Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitung:

  1. Die Hühnerbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Dampfgarschale legen.
  2. Die Brokkoliröschen um das Hühnchen herum anordnen.
  3. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Honig vermischen. Gießen Sie die Mischung über das Hühnchen und den Brokkoli.
  4. Die Dampfgarschale abdecken und in die Mikrowelle stellen.
  5. Die Mikrowelle auf die Dampfgar-Funktion einstellen und etwa 10-12 Minuten garen, bis das Hühnchen durchgekocht ist und der Brokkoli zart ist.
  6. Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Toshiba MV-AM20T(BK) Mikrowelle

Die Toshiba MV-AM20T(BK) Mikrowelle bietet ebenfalls eine praktische Dampfgar-Funktion für leckere und gesunde Speisen. Mit ihrem modernen Design und ihrer einfachen Bedienung ist sie eine großartige Ergänzung für jede Küche. Die Dampfgar-Funktion dieser Mikrowelle ermöglicht es Ihnen, Fisch, Gemüse und Reis schonend zu garen, ohne dass wertvolle Nährstoffe verloren gehen. Einfach die Zutaten in eine Dampfgarschale oder einen Dampfgarkorb geben, etwas Wasser hinzufügen und die Mikrowelle entsprechend einstellen. Schon nach kurzer Zeit können Sie sich über ein köstliches und gesundes dampfgegartes Gericht freuen.

Probieren Sie dieses Rezept aus: Gedämpfter Lachs mit Gemüse

Zutaten:

  • 2 Lachsfilets
  • 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Dill oder Petersilie)

Anleitung:

  1. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf eine Dampfgarschale legen.
  2. Die geschnittenen Karotten, Zucchini und roten Paprikast reifen um den Lachs herum anordnen.
  3. Die Zitronenscheiben auf den Lachs legen und das Olivenöl darüber träufeln.
  4. Die Dampfgarschale abdecken und in die Mikrowelle stellen.
  5. Die Mikrowelle auf die Dampfgar-Funktion einstellen und etwa 8-10 Minuten garen, bis der Lachs durchgekocht und das Gemüse zart ist.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

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