Ich liebe es zu backen und oft denke ich: Backen ist nicht nur eine Technik, sondern eine Kunst. Und in dieser Kunstform sind die Details entscheidend. Egal, ob ich einen weichen Biskuitkuchen backe oder eine Charge knusprige Kekse zubereite, die Wahl der richtigen Werkzeuge beeinflusst das Endergebnis direkt. Backpapier und Silikonmatten sind zwei häufige Backhelfer, […]